【業務用プロ道具 厨房の匠】
極厚チタン両手中華鍋 ３６cm
規格 : [36cm]内径 深さ t=板厚 重量 : φ360×H100mm t=2.5mm 1300g
材質 : チタニウム
ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。 卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2.5mmの極厚です。 ○熱溜まりが良く調理に最適
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